zaterdag 6 juni 2015

Zuinige zaterdag, Barbecue

Een barbecue is ook prima te doen op zuinige zaterdag en dus met een klein budget. Wij maken gebruik van een gas barbecue hierdoor hebben wij niet de kosten voor kolen. Wel kost het iets in gas uit de gas fles. Omdat we normaal ook op gas koken neem ik deze kosten niet mee in de berekening.

We waren met 6 personen.

6 barbecue worsten   1,99 ( aldi)
6 aardappelen van +- 100 gr p stuk  0.19 cent
kropsla 0.49 ( aldi)
komkommer 0.40 ( aldi)
knoflook saus 0.99
kruidenkaas 0.65
stokbrood 0.99
1 wortel 0.05
sla saus 0.10
tomaat 0.20

totaal 6.05 euro. per persoon 1.01 euro.

De aardappelen heb ik goed gewassen en in aluminiumfolie op de barbecue gelegd. Erg lekker om vervolgens op de eten met knoflook boter of saus.
Een kwart van de komkommer ging samen met een geraspte wortel, tomaat en slasaus door de sla.
De rest van de komkommer sneed ik in plakjes en werd in een bakje op tafel gezet.
In de supermarkt vroeg ik bij de brood afdeling of ze het stokbrood wilde snijden. Hierdoor krijg je hele mooie dunne plakjes. Op deze manier heb je meer dan genoeg aan 1 stokbrood voor 6 personen.
Als vlees aten we een barbecue worst.

We hadden een gezellige avond en hebben allemaal meer dan genoeg gegeten. Vaak zie je dat er bij een barbecue meerdere stukken vlees geserveerd worden per persoon. Maar waarom eigenlijk? als je een avondmaaltijd eet met hollandsepot. aardappelen, groente en vlees dan worden er toch ook niet meerdere ( verschillende ) stukken vlees geserveerd?

Heeft er iemand een leuk en verrassend gerecht idee voor op de barbecue?

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen